آرد جو کامل

شرح و مواد این محصول:

حاوی بخش های اصلی دانه جو (سبوس و فیبر، جوانه و انرژی اسیدهای چرب ضروری و آندوسپرم نشاسته و پروتئین) که با آسیاب سنگی و به روش غلتکی بدست می آید که هر ماه به اندازه میزان سفارش تولید می شود.

خواص کشف شده:

✅ مفید برای کم خونی

✅ جلوگیری از سفیدشدن مو

✅ از بین برنده نرمی استخوان کودکان

✅ کمک به کاهش وزن و کاهش کلسترول خون

✅ مصرف آرد کامل جو با شکر غذای خوبی برای اطفال است برای رفع عطش و التهاب نافع است.

✅ نان کامل از آرد کامل (با تمام قسمت های دانه جو) تهیه می شود و دارای فیبر، ویتامین های گروه B، آهن، منیزیم و آنتی اکسیدان است و طعم و عطر واقعی نان را دارد.

✅ نان جو کم نمک از تولید چربی های زیان آور در خون جلوگیری می کند و دارای خواص تنظیم فعالیت دستگاه گوارش،جلوگیری از چاقی، تحریک انسولین سازی در بدن و کاهش قند خون ، پاکسازی دیواره های معده و روده از ذرات آلوده کننده ، تعدیل فشار خون ، مقابله با رشد تومور در بدن، حفظ شادابی و زیبایی پوست به علت وجود ویتامینهای گروه ب در آن و تقویت حافظه می باشد.

✅ فیبر نان جو باعث جذب مقدار زیادی آب توسط بدن می شود ، به همین دلیل باید آب کافی نوشیده شود. نان جو سرشار از ویتامین های B است که به آرامش اعصاب کمک می کند. همچنین کمی سخت هضم می شود و نفخ آور است .

✅ اگر خمیر آرد جویی را که ترش شده است را در دوغ حل کنند و پس از یک شب که کنار گذاشته شده است ، مصرف نمایند برای تسکین غلیان خون صفراوی ، تشنگی مفرط ، قی صفراوی، تب های گرم ، خارش و اسهال صفراوی بسیار مفید است.

✅ مصرف نان کامل جو در ایام روزه داری بسیار مفید است؛ نان جو دارای کربوهیدرات های پیچیده است که می تواند از بروز گرسنگی در ساعات روزه داری جلوگیری نماید. بنابراین مصرف نان جو در ایام سحر توصیه می شود.

⭕  این آرد در آسیاب سنگی بدست آمده، بطوریکه دانه‌های جو بین دو سطح سنگی قرار می‌گیرند و با حرکت و فشار این سطوح، به‌تدریج خرد و آسیاب می‌شوند. برای جلوگیری از تخریب ساختار مغذی جو در گرمای زیادی که آسیاب آهنی ایجاد می کند و ممکن است سبوس، جوانه و آندوسپرم خاصیت خود را از دست بدهند؛ اما در روش آسیاب سنگی به روش غلتکی؛ آردی که بدست می آید فیبر و ترکیبات طبیعی جو را در خودش حفظ کرده است.

نحوه مصرف:

☘️ طرز پخت نان جو با آرد کامل جو در منزل:

آرد جو کامل یک و نیم لیوان (150 گرم)    /    یک عدد تخم مرغ محلی

یک لیوان شیر گاو تازه    /    دو قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان   /   نمک طبیعی یک قاشق مرباخوری

تخم مرغ را در ظرف شکسته شیر و نمک و روغن اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم. 

بعد آرد جو اضافه میکنیم غلظتش باید مثل ماست شود، تابه را روی گاز قرار میدیم (تفلون باشه بهتره) هر سری به اندازه قطر نیم سانت بریزید شعله کم باشد تا خوب مغزپخت شود، پس از مدت زمان لازم برگردانید تا سمت دیگر هم پخته شود.

☘️ جهت بهره مندی از خواص آرد جو برای پوست های چرب:

خمیر آرد جو و آب لیمو را روی صورت بمالید و آن را برای مدت زمان 10-15 دقیقه یا تا زمانی که کاملا خشک شود بگذارید. سپس صورت خود را با آب سرد بشویید تا ظاهری تازه به پوست شما ببخشد.

 ☘️ جهت تهیه ماسک طبیعی برای پوستهای خشک:

دو قاشق چایخوری جوی دوسر را با دو قاشق چایخوری عسل و چند قطره روغن زیتون و آب مخلوط کرده و روی صورت بمالید، پس از 15 دقیقه ، صورت خود را با آب سرد بشویید.

☘️ ضماد آرد جو باعث تحلیل ورم های سخت شده و دمل های گرم را سر باز می کند. همچنین ضماد مخلوط آرد جو با پنیرک، برای درمان سل ، ذات الجنب ، ورم های زیر بغل ، سینه ، پستان ، پشت گوش مفید است.

☘️ ضماد خمیر رقیق آرد جو برای نقرس مفید است و با آب گشنیز تازه برای تحلیل خنازیر و ورم های گرم سفت و ورم گلو مفید است.

☘️ ترکیب آرد جو با سرکه نیز در درمان ورم های صفراوی و مخملک موثر است.

☘️ برای رفع ورم پستان آرد جو را با سرکه خمیر نموده با روغن کرچک خمیر کنید به صورت ضماد بگذارید این ضماد برای ورم چشم و زیر گلو نیز مفید می‎باشد.

☘️ برای رفع منافذ باز پوست و درخشانی پوست؛ آرد جو را با آب خیار ترکیب کرده و ماسک روی صورت کنید.

☘️ برای رفع خارش‎های جلدی پوست آرد جو را در سرکه پخته بر پوست بمالید.

وزن خالص (گرم): 1000