دانه بوجاري شده برنج کشت دوم تابستان كه در پاییز و در روستاهاي بين بابل و فريدونكنار برداشت شده است . برنج کشت دوم مجلسی تر هست و از نظر عطر و طعم و قَدکشی (ری کردن) از کشت بهاره بهتر است.
- برنج طارم بخاطر سهل الهضم بودن احساس نفخ و سنگینی به شخص دست نمی دهد
- كاهنده استرس و افسردگی
- بهبود عملكرد قلب و مغز
- مقوّي سيستم ايمني
- تقویت‌كننده پوست و مو
- مؤثر در درمان یبوست و سوءهاضمه
- جهت پخت برنج طارم ابتدا برنج را با آب ولرم بشویید و به اندازه یک بند انگشت آب بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کنید و به مدت یک ساعت بخیسانید و سپس زیر قابلمه را با همان وضعیت که خیسانده بودید، روشن کنید و روغن به آن اضافه کرده تا برنج بپزد.
- وقتی آب برنج کشیده شد ، حرارت را به مدت یک ساعت ملایم کرده تا برنج کاملاً دم بکشد. پس از دم کشیدن، برنج را در ظرف سرو کنید
مشخصات محصول
| طبع (مزاجِ غالب) | معتدل |
|---|
هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر